Cake salé à la carotte et aux herbes au thermomix

Cake salé à la carotte et aux herbes au thermomix. Découvrez la recette de Cake salé à la carotte et aux herbes au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 8 Portions :

250 g de carottes,

1 oignon,

1 échalote,

3 oeufs,

1 bouquet d’herbes, (basilic, ciboulette, coriandre),

2 c à soupe de lait,

Sel et poivre,

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre dans le bol du thermomix les carottes coupées en tronçons, l’oignon et l’échalote coupés en 2, puis mixer 5sec/vit 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

Ajouter les herbes ciselées, les oeufs, le lait, le sel et le poivre, mélanger 30sec/vit 3.

Transvaser la préparation dans un moule à cake et cuire au four 45 minutes à 180°C.

By Sandy Gory
Recette testée et approuvée

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