Cake moelleux au jambon et gruyère au thermomix
Cake moelleux au jambon et gruyère au thermomix

Cake moelleux au jambon et gruyère au thermomix

Cake moelleux au jambon et gruyère au thermomix. Découvrez la recette du Cake moelleux au jambon et gruyère, facile et rapide à réaliser au thermomix.

Ingrédients

150 g de farine
    1 sachet de levure chimique
      10 g de lait
        4 oeufs
          2 c. à soupe d’huile d’olive
            persil échalote hacher
              200 g de jambon coupé en petits dés
                80 g Gruyère râpé
                  Sel, poivre

                    Instructions

                    Préchauffer votre four à 180°C.
                      Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf le jambon et le gruyère, puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 5. Racler a l’aide de la spatule.
                        Ensuite ajouter le gruyère râpé et les dés de jambon, mélanger pendant 6 secondes en sens inverse à la vitesse 2.
                          Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
                            Cuire au four pendant 30 minutes.
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