Cake moelleux au jambon et gruyère au thermomix

Cake moelleux au jambon et gruyère au thermomix. Découvrez la recette du Cake moelleux au jambon et gruyère, facile et rapide à réaliser au thermomix.

Imprimer la recette Pin Recipe

Ingrédients

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

10 g de lait

4 oeufs

2 c. à soupe d’huile d’olive

persil échalote hacher

200 g de jambon coupé en petits dés

80 g Gruyère râpé

Sel, poivre

Instructions

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf le jambon et le gruyère, puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 5. Racler a l’aide de la spatule.

Ensuite ajouter le gruyère râpé et les dés de jambon, mélanger pendant 6 secondes en sens inverse à la vitesse 2.

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Cuire au four pendant 30 minutes.