Cake aux courgettes et au carrés frais au Thermomix

Cake aux courgettes et au carrés frais au Thermomix. Découvrez la recette de Cake aux courgettes et au carrés frais au Thermomix.

Ingrédients pour 6 Portions :

1 oignon,

1 gousse d’ail,

2 courgettes,

10g d’huile d’olive,

200g de farine,

1 sachet de levure chimique,

4 oeufs,

80g de lait,

Sel,

Poivre,

Ciboulette,

100g de carrés frais,

Préparation :

Mettre les courgettes coupées en morceaux, l’oignon coupé en deux et la gousse d’ail puis mixer 5sec/Vit.7. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

Ajouter 10g d’huile d’olive et cuire 7min/100°C/Vit.1.

Préchauffer le four à 180°C.

Égoutter les courgettes à l’aide du panier cuisson et réserver.

Sans rincer le bol, ajouter la farine, la levure chimique, les oeufs, le lait, la ciboulette, le sel et le poivre puis mélanger 30sec/Vit.3.

Ajouter les carrés et les courgettes puis mélanger 20sec/sens inverse/Vit.2.

Verser la préparation dans un moule à cake en silicone (ou préalablement beurré) puis mettre au four 40mn à 180°C.

Laisser refroidir avant de démouler.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here