Cake à la carotte au persil et au chèvre au thermomix

Cake à la carotte au persil et au chèvre au thermomix. Découvrez la recette de Cake à la carotte au persil et au chèvre au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 8 Portions :

1 oignon,

300 gr de carottes,

une grosse poignée de persil frais,

3 œufs,

10g d’huile d’olive,

Sel et poivre,

180 gr de farine,

1 sachet de levure chimique,

1 bûche de chèvre,

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre dans le bol du thermomix l’oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et le persil, puis hacher 5sec/Vit.5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

Ajouter les oeufs, l’huile d’olive, le sel et le poivre et mélanger 30sec/Vit.2.

Ajouter la farine et la levure et mélanger 30sec/sens inverse/Vit.3.

Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake huilé, puis insérer la bûche de chèvre en entier au milieu. Puis recouvrir avec le reste à la préparation.

Enfourner 45 minutes à 180°C.

By Sandy Gory
Recette testée et approuvée

5/5 (1 Review)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here