Bricks aux crevettes et courgettes au thermomix. Découvrez la recette de Bricks aux crevettes et courgettes au thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 20 Pièces :
150 g de crevettes décortiquées,
2 courgettes,
2 échalotes,
10 feuilles de brick,
1 cuillère à soupe de Boursin ail et fines herbes,
10 g d’huile d’olive,
Sel et poivre,
Préparation :
Mettre dans le bol du thermomix les échalotes puis mixer 6sec/Vit.5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ajouter l’huile d’olive puis cuire 3min/100°C/Vit. Mijotage.
Lavez les courgettes puis coupez-les en petits dés.
Ajouter les courgettes, l’huile d’olive, le sel et le poivre puis régler 6min/100°C/sens inverse/Vit. Mijotage.
Ensuite ajouter les crevettes et le Boursin puis régler 6min/100°C/sens inverse/Vit. Mijotage.
Dérouler délicatement les feuilles de brick puis couper les en deux pour obtenir deux demi-cercles.
Plier les à nouveau pour obtenir une bande de brick et déposer la préparation sur les demi-feuilles.
Replier les feuilles de brick de façon à former un triangle.
Placer les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 12min à 180°C.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
