Bricks aux crevettes et courgettes au thermomix

Bricks aux crevettes et courgettes au thermomix. Découvrez la recette de Bricks aux crevettes et courgettes au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 20 Pièces :

150 g de crevettes décortiquées,

2 courgettes,

2 échalotes,

10 feuilles de brick,

1 cuillère à soupe de Boursin ail et fines herbes,

10 g d’huile d’olive,

Sel et poivre,

Préparation :

Mettre dans le bol du thermomix les échalotes puis mixer 6sec/Vit.5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

Ajouter l’huile d’olive puis cuire 3min/100°C/Vit. Mijotage.

Lavez les courgettes puis coupez-les en petits dés.

Ajouter les courgettes, l’huile d’olive, le sel et le poivre puis régler 6min/100°C/sens inverse/Vit. Mijotage.

Ensuite ajouter les crevettes et le Boursin puis régler 6min/100°C/sens inverse/Vit. Mijotage.

Dérouler délicatement les feuilles de brick puis couper les en deux pour obtenir deux demi-cercles.


Plier les à nouveau pour obtenir une bande de brick et déposer la préparation sur les demi-feuilles.


Replier les feuilles de brick de façon à former un triangle.


Placer les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


Enfourner pendant 12min à 180°C.

By Sandy Gory
Recette testée et approuvée

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