Irish Cream Whoopies au thermomix
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Irish Cream Whoopies au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser des Irish Cream Whoopies au Thermomix Place à la préparation .

Ingrédients :

Pour les Coques :

•   150g de sucre, 
•   4 oeufs,
•   20g de beurre, 
•   250g de chocolat noir, 
•   140g de farine, 
•   20g de cacao non sucré, 
•   6g de levure chimique,

Pour la Crème :

•   320g de mascarpone, 
•   80g de sucre, 
•   2 sachet de sucre vanillé
•   30 g Baileys

Préparation :


Préparation des coques :

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde.

Mettre le fouet dans le bol de votre thermomix, puis ajoutez le sucre et les oeufs mélangez 2 min à vitesse 4.

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Verser le beurre et le chocolat fondu puis mixez 20s à vitesse 3.

Ajouter la farine, le cacao et la levure mélangez 1 min à vitesse 2 raclez la bord a la spatule

Mettre en poche et laisser au frais pendant 30 minutes

Préchauffer le four à 180°C

Sur une plaque avec papier cuisson faites des disques que vous enfournez pendant environ 10 minutes

Préparation de la crème :

Mettre le fouet dans le bol de votre thermomix puis mélangez ensemble la mascarpone, le sucre et le sucre vanillé et le Baileys pendant 1 min à vitesse 4.

Garnir vos coques refroidies avec votre préparation de crème .

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