Mousse de betterave au Thermomix
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Mousse de betterave au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser de la Mousse de betterave au Thermomix . Place à la préparation


-Ingrédients :

500 g de betterave rouge cuite

150 g de fromage frais à l’ail et aux fines herbes

1 c. à soupe d’huile d’olive

sel, poivre

  • Préparation :

Égouttez les betteraves et coupez-les en morceaux dans le bol de votre Thermomix puis Mixez 5 sec, à vitesse 5.

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Raclez les parois du bol avec la spatule.

Versez l’huile sur les lames du robot.

Ajoutez le fromage en l’émiettant grossièrement dans le bol de votre thermomix, Salez et poivrez puis Mixez 20 sec, à vitesse 6.

Réservez la mousse de betterave dans un bol au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Pour la conserver, stockez-la jusqu’à 3 jours, dans un bocal hermétique en la recouvrant généreusement d’huile d’olive.

Vous pouvez aussi agrémentée La mousse de betterave au Thermomix avec un peu de zeste d’orange

5/5 (1 Review)

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