Célébrez l’amour avec une Tarte aux Fraises exquise spécialement conçue pour la Saint-Valentin, grâce à la magie du Thermomix. Cette création gourmande marie la fraîcheur des fraises juteuses avec une crème légère, le tout déposé sur une croûte croustillante. Laissez votre Thermomix orchestrer la préparation, tandis que vous préparez un dessert romantique qui ravira les papilles de votre bien-aimé(e). Offrez une déclaration sucrée d’amour avec cette Tarte aux Fraises pour une soirée inoubliable.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 250 g de farine,
- 125 g de beurre, froid et coupé en dés,
- 1 œuf,
- 1 pincée de sel,
- 500 g de fraises, lavées et équeutées,
- 200 g de confiture de fraises,
- 50 g de sucre glace,
Préparation de la recette de Tarte aux Fraises pour la Saint-Valentin au Thermomix :
- Dans le Thermomix, mélangez la farine, le beurre, l’œuf, et le sel à la vitesse 5 pendant 15 secondes.
- Pétrissez la pâte à la vitesse 3 pendant 2 minutes. Enveloppez-la dans un film plastique et réfrigérez pendant 30 minutes.
- Étalez la pâte et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc pendant 15 minutes à 180°C.
- Mélangez les fraises avec la confiture et répartissez-les sur le fond de tarte cuit.
- Saupoudrez de sucre glace. Refroidissez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
