Saucisson au chocolat de Noël au thermomix. Découvrez la recette de Saucisson au chocolat de Noël au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
220 g de chocolat noir,
200 g de biscuits (le petit beurre),
50 g sucre glace,
100 g beurre,
120 g amandes effilées,
1 œuf,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix les biscuits.
Programmez à vitesse 3 durant 6 secondes. Ensuite versez-les dans un saladier.
Ajoutez dans le saladier les mandes effilés et mélangez bien puis réservez de côté.
Mettez dans le bol le chocolat en morceaux puis réglez à vitesse 9 durant 6 secondes.
Ajoutez le beurre en morceaux puis réglez à vitesse 2 durant 1 minutes à 50°C.
Ensuite, programmez à vitesse 3 durant 20 secondes à 50°C puis réglez à vitesse 4 durant 20 secondes à 50°C.
Ajoutez dans le bol l’oeuf ainsi que le sucre glace et réglez à vitesse 3 durant 35 secondes.
Transvasez le contenu du saladier dans le bol puis réglez à vitesse 1 durant 1 minute.
Versez la préparation dans une feuille de Cellophane puis roulez afin de formez un saucisson.
Placez au frigo durant 6 heures minimum.
Coupez des rondelles et servez.
Régalez-vous.
