Boules de massepain de Noël au thermomix

Boules de massepain de Noël au thermomix. Découvrez la recette de Boules de massepain de Noël au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

200 g de poudre d’amande,

100 g de noix de coco déshydratée,

30 g de sirop d’érable,

30 g d’huile de coco liquide,

180 g de chocolat noir,

Préparation :

Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix la noix de coco, la poudre d’amandes, le sirop d’érable et l’huile de coco.

Programmez à vitesse 5 durant 30 secondes.

Avec le mélange obtenu, façonnez des boules avec les mains légèrement graissées.

Déposez-les sur un plateau puis placez au réfrigérateur durant 15 minutes minimum.

Lavez et séchez le bol puis mettez-y le chocolat et réglez à vitesse 8 durant 10 secondes.

Ensuite, programmez à vitesse 1 durant 5 minutes à 37°C.

Apres avoir fait sortir les boules du réfrigérateur, couvrez-les avec le chocolat fondu.

Placez sur une grille le temps que le chocolat durcisse.

Servez sur un plateau et régalez-vous.

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