Riz au lait aux pommes au thermomix. Découvrez la recette de Riz au lait aux pommes au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
125 g de riz,
500 g de pommes,
50 cl de lait,
Jus de 1 orange,
1 sachet de sucre vanillé,
Une pincée de cannelle,
25 g de cassonade,
40 de sucre,
Préparation :
Commencez par éplucher les pommes puis épépinez-les et coupez-les en dés.
Mettez-les dans le bol de votre thermomix et ajoutez la cassonade, le sucre vanillé, le jus d’orange et une pincée de cannelle.
Programmez à vitesse 2 durant 10 minutes à 90°C.
Versez le contenu du bol dans un saladier et laissez-le refroidir.
Lavez et séchez le bol du thermomix puis mettez-y le lait et réglez à vitesse 1 durant 5 minutes à 100°C.
Rincez et égouttez le riz puis ajoutez-le dans le bol avec le sucre.
Programmez à vitesse 2 en sens inverse durant 30 minutes à 90°C.
Répartissez votre riz dans des bols ou des verrines et ajoutez par dessus 2 cuillère à soupe du mélange de pommes.
Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Servez et régalez-vous.
