Recette de cheesecake Nutella Spéculos sans cuisson

Recette de cheesecake Nutella Spéculos sans cuisson : la rencontre de deux plaisirs gourmands.

Découvrez notre recette de cheesecake Nutella Speculos pour une expérience de plaisir ultime en bouche. La combinaison de deux ingrédients emblématiques de la gourmandise, le Nutella et les Speculos, est un délice qui fera fondre les papilles de vos invités. Suivez notre recette simple et facile à réaliser pour créer un cheesecake onctueux et croquant, idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir.

Ingrédients ( 8 Portion ) : 

  • 300 g de biscuits,
  • 100 g de beurre ( Au choix ),
  • 400 g de nutella,
  • 400g de fromage,
  • 250 ml crème Liquide,
  • 100g de Biscuits Spéculos ( Pour la décoration )
  • 200 g de pâte au Spéculos pour le nappage

Préparation de la Recette de cheesecake Nutella Spéculos sans cuisson :

Dans le bol de votre thermomix, mettre les Biscuits et mixer durant 10 secondes à la vitesse 10,

Ensuite ajouter le beurre fondu ( Au choix ) et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 4.

Placer le mélange au fond d’un moule à charnière en appuyant bien avec le dessous d’une cuillère à soupe, ensuite placer le moule au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Pendant ce temps préparer la crème.

Laver et sécher le bol du thermomix

Insérer le fouet, Ajoutez La crème Liquide et fouettez pendant 4 minutes à la vitesse 4.

réservez et Laver et sécher le bol du thermomix

ajoutez le Fromage et Une cuillère a soupe de Sucre Glace et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3,

Puis ajoutez le Nutella et mélanger durant 30 secondes à la vitesse 3.

Ajoutez la préparation de la crème liquide et mélangez 1 Min à vitesse 3.

Chauffez la Pâte au spéculos au bain marie, puis versez le tout sur votre cheesecake lissez le dessus avec une spatule.

Réfrigérez le cheesecake pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit.

Au moment de servir, démoulez le cheesecake et retirez le papier sulfurisé.

Décorez le cheesecake des biscuits Spéculos émiettés.

 

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