Pop-corn au caramel au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser du Pop-corn au caramel au Thermomix Alors Soyez créatif et à vos préparations
Ingrédients :
- 500 g de maïs à pop-corn,
- 150 g de cassonade,
- 125 g de beurre,
- 2 c. à soupe de miel,
Préparation :
Commencez par Faire éclater le maïs dans une cocotte chauffée à blanc, en jetant les grains de maïs quand elle est très chaude.
Fermez le couvercle et secouez légèrement le temps qu’ils éclatent.
Quand les grains de mais commencent à se faire moins forts, retirez du feu et réservez avec le couvercle par-dessus.
Dans le bol de votre Thermomix ajoutez le beurre, la cassonade et le miel puis faites chauffez 4 min, à 70°C, à vitesse 2. Raclez les parois du bol avec la spatule.
Puis faites caraméliser 8 min, mode Varoma, à vitesse 2.
Versez le caramel sur le pop-corn et remuez avec la spatule. Laissez refroidir avant de déguster.
Vous pouvez remplacer le beurre par du beurre salé pour des Pop-Corn au caramel beurre salé.
