Pop-corn au caramel au Thermomix
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Pop-corn au caramel au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser du Pop-corn au caramel au Thermomix Alors Soyez créatif et à vos préparations

Ingrédients :

  • 500 g de maïs à pop-corn,
  • 150 g de cassonade,
  • 125 g de beurre,
  • 2 c. à soupe de miel,

Préparation :

Commencez par Faire éclater le maïs dans une cocotte chauffée à blanc, en jetant les grains de maïs quand elle est très chaude. 

Fermez le couvercle et secouez légèrement le temps qu’ils éclatent. 

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Quand les grains de mais commencent à se faire moins forts, retirez du feu et réservez avec le couvercle par-dessus. 

Dans le bol de votre Thermomix ajoutez le beurre, la cassonade et le miel puis faites chauffez 4 min, à 70°C, à vitesse 2. Raclez les parois du bol avec la spatule.

Puis faites caraméliser 8 min, mode Varoma, à vitesse 2.

Versez le caramel sur le pop-corn et remuez avec la spatule. Laissez refroidir avant de déguster.

Vous pouvez remplacer le beurre par du beurre salé pour des Pop-Corn au caramel beurre salé.

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