Pancake aux myrtilles au four au Thermomix. Découvrez la recette de Pancake aux myrtilles au four au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 6 Portions :
2 œufs,
30 g de lait entier,
25 g de beurre fondu,
1 sachet de levure chimique,
200 g de farine de blé,
1 c. à café de vanille en poudre,
le jus d’1/2 citron jaune,
1 pincée de sel,
150 g de myrtilles,
120 g de flocons d’avoine,
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). Placer les œufs, le lait et le beurre dans le bol et mélanger 15 sec/Vit. 3.
Ajouter la levure, la farine, la vanille, le jus de citron et le sel, puis mélanger 30 sec/Vit 5.
Verser la pâte dans un moule en silicone (ou dans un moule préalablement recouvert de papier cuisson). Y enfoncer les myrtilles et saupoudrer de flocons d’avoine.
Enfourner pour 20 min.
Couper en plusieurs parts.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
