Comment faire une Glace framboise avec thermomix ? une délicieuse glace pour votre dessert et faite à la maison..
Faites facilement ce dessert glace chez vous à la maison avec votre thermomix et cette recette
INGRÉDIENTS
– 650 g de framboises
– 100 g de sucre
– 20 cl d’eau
– 1 blanc d’oeuf
PRÉPARATION
Glace framboise thermomix
Mettez d’abord vos framboises dans le bol de votre thermomix, versez en dessus l’eau et programmez pour 7 minutes – 80°C – vitesse 6.
Ensuite faites passez votre jus dans un chinois, et laissez au frigo pour au moins 10 heures.
Mettez le sucre dans le bol et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10 pour faire le sucre glace avec le thermomix.
Puis faites sortir les framboise du frigo et ajoutez lez dans le bol du thermomix et mixez 2 minutes à vitesse 5.
Insérez le fouet, ajoutez le blanc d’oeuf puis mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Enfin voila votre glace,..servez-vous
régalez vous bien … Bon appétit !
