Flan rapide à la banane au Thermomix. Découvrez la recette de Flan rapide à la banane au Thermomix simple à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 7 personnes :
500 g de lait à température ambiante,
100g de sucre,
250 g de banane,
1 sachet de caillé (12g),
Caramel liquides,
Préparation :
Versez le lait et ajoutez le sucre dans le bol du Thermomix, puis réglez pendant 5 minutes, 90°C, vitesse 1.
Après le temps, ajoutez les bananes pelées et hachées, puis incorporez également le sachet de caillé. Ensuite, programmez pendant 30 secondes à la vitesse 5.
Par la suite, programmez le mélange pendant 2 minutes, 90°C, vitesse 1.
Étalez un grand moule ou plusieurs moules individuels avec du caramel liquide. Versez soigneusement le mélange et laissez reposer environ 4 heures au réfrigérateur.
Plus tard, démoulez sur un plat et décorez.
