Flan au thermomix
Préparation: 5 min
Portion(s): 2

Flan au thermomix

Voici la recette pour faire un flan au Thermomix sans peine, la préparation prend environ 5 minutes.

  • 1 litre lait
  • 90g Maizena
  • 130g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 1 pate feuilletée

Préparation :

D’abord faire chauffer le four à 180°C.
Ensuite tapisser un moule avec une pate feuilletée.
Puis mettre les 4 oeufs ainsi que 130g de sucre dans le bol 10s à la vitesse 4.
Après ajouter 90g de maizena et mixer 10s à la vitesse 3.
Ensuite verser 1l de lait et les 2 sachets de sucre vanillé et mettre à 90°C à la vitesse 1 environ 25 min.
Puis verser la préparation sur la pate.
Enfin mettre au four 1h et surveiller la couleur !!!!

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