Croissant Pudding sans thermomix. Découvrez la recette de Croissant Pudding sans thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédient pour 6 personnes :
9 croissants,
75 g de raisins secs,
200 ml de lait,
300 ml de crème,
35 g de sucre en poudre,
1 cuillère à café d’extrait de vanille,
4 œufs,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Coupez les croissants en deux puis placez-les dans un plat allant au four et saupoudrez de raisins secs.
Mettez dans une casserole le lait, le sucre semoule, l’extrait de vanille et la crème puis mélangez à l’aide d’un fouet.
Faites cuire à feu moyen tout en remuant avec le fouet jusqu’à ce que la préparation commence à bouillonner, puis retirez du feu.
Fouettez les oeufs dans un grand bol puis ajoutez-y le mélange de lait lentement tout en fouettant.
Versez le mélange sur les croissants et saupoudrez de sucre en poudre.
Enfournez durant 30 minutes à 180°C jusqu’à ce que les croissants soient dorés.
Servez et régalez-vous.
