Crème à la noix de coco au Thermomix

Crème à la noix de coco au Thermomix. Découvrez la recette de Crème à la noix de coco au Thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

260 g de lait de coco,

250 g de lait écrémé,

1 oeuf,

20 g de noix de coco râpée,

15 g de Maïzena,

60 g de sucre en poudre,

1 sachet de sucre vanillé,

Préparation :

Commencez par versez dans le bol de votre thermomix le lait de coco ainsi que le lait écrémé.

Ajoutez-y la noix de coco râpée, la maïzena, le sucre vanillé et le sucre en poudre.

Programmez à vitesse 3 durant 9 minutes 30 secondes à 90°C.

Ensuite, réglez à vitesse 5 pendant 20 secondes.

Versez votre préparation dans des petits pots ou des verrines puis laissez refroidir.

Saupoudrez de noix de coco râpée si vous le souhaitez puis placez au réfrigérateur durant 4 heures minimum.

Servez et régalez-vous.

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