Clafoutis coco mangue et banane au thermomix. Découvrez la recette de Clafoutis coco mangue et banane au thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 6 Portions :
75 g de farine,
3 œufs,
85 + 15 g de noix de coco râpée,
300g de lait de coco,
1 mangue,
2 bananes,
Préparation :
Préchauffer le four à 175°C.
Mettre la farine, les oeufs et la noix de coco dans le bol du thermomix puis mélanger 30sec/Vit.3. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Mettre la mangue coupée en morceaux dans un plat à gratin et les bananes coupées en rondelles.
A la sonnerie, verser l’appareil sur les fruits.
Mettre au four 35min à 175°C.
Saupoudrer des 15g de noix de coco râpée restants.
Servir tiède ou froid.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
