Clafoutis coco mangue et banane au thermomix

Clafoutis coco mangue et banane au thermomix. Découvrez la recette de Clafoutis coco mangue et banane au thermomix simple à réaliser.

Ingrédients pour 6 Portions :

75 g de farine,

3 œufs,

85 + 15 g de noix de coco râpée,

300g de lait de coco,

1 mangue,

2 bananes,

Préparation :

Préchauffer le four à 175°C.

Mettre la farine, les oeufs et la noix de coco dans le bol du thermomix puis mélanger 30sec/Vit.3. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

Mettre la mangue coupée en morceaux dans un plat à gratin et les bananes coupées en rondelles.

A la sonnerie, verser l’appareil sur les fruits.

Mettre au four 35min à 175°C.

Saupoudrer des 15g de noix de coco râpée restants.

Servir tiède ou froid.

By Sandy Gory

Recette testée et approuvée

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