Margarita d’Abricot au Thermomix : Un Cocktail Fruité et Rafraîchissant
La margarita d’abricot est une variation délicieuse et estivale du cocktail classique. Grâce au Thermomix, sa préparation est simple et rapide, vous permettant de savourer un cocktail frais et fruité en un rien de temps. Voici comment préparer cette margarita d’abricot.
Ingrédients pour 4 portions :
- 200 g d’abricots (frais ou en conserve, dénoyautés)
- 100 ml de tequila
- 50 ml de Cointreau ou triple sec
- 50 ml de jus de citron vert
- 30 ml de sirop de sucre (ou plus selon votre goût)
- 200 g de glaçons
- Sel et quartiers de citron vert pour le bord du verre (facultatif)
Préparation de la recette de la Margarita d’Abricot au Thermomix :
- Préparation des ingrédients :
- Si vous utilisez des abricots frais, lavez-les, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux.
- Si vous utilisez des abricots en conserve, égouttez-les bien.
- Mélange des ingrédients :
- Placez les abricots dans le bol du Thermomix. Mixez pendant 20 secondes à vitesse 8, jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez la tequila, le Cointreau, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans le bol du Thermomix. Mixez pendant 10 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez les glaçons et mixez pendant 30 secondes à vitesse 8, jusqu’à ce que le mélange soit bien glacé et homogène.
- Préparation des verres :
- Si vous souhaitez saler le bord des verres, passez un quartier de citron vert sur le bord de chaque verre, puis trempez-le dans du sel.
- Versez la margarita d’abricot dans les verres préparés.
- Service :
- Servez immédiatement, décoré d’un quartier de citron vert ou d’un morceau d’abricot si désiré.
Conclusion :
La margarita d’abricot au Thermomix est un cocktail rafraîchissant et fruité, parfait pour les chaudes journées d’été ou pour toute occasion spéciale. Sa préparation rapide et facile en fait un choix idéal pour surprendre vos invités avec une boisson savoureuse et originale.
