Sauce au yaourt et à la menthe au Thermomix. Découvrez la recette de Sauce au yaourt et à la menthe au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 yaourt non sucré,
1 gousse d’ail,
2 pincée de sel,
2 pincée de sucre,
1 tasse de feuilles de menthe,
Préparation :
Commencez par éplucher la gousse d’ail, puis mettez-la dans le bol de votre thermomix.
Ajoutez le sucre, le sel et les feuilles de menthe.
Programmez à vitesse 6 durant 6 secondes.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule, puis réglez de nouveau à vitesse 6 durant 6 secondes.
Ajoutez le yaourt et programmez à vitesse 2 durant 6 secondes.
Goûtez et rectifiez le sel ou le sucre si nécessaire.
Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de la dégustation.
Servez en apéritif ou en accompagnement et régalez-vous.
