Manolya tatlisi au Thermomix
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Manolya tatlisi au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser du Manolya tatlisi au Thermomix . Une dessert turc super léger, Place à la préparation

  • Ingrédients :

250gr de biscuits spéculos,
1L de lait,
50gr de farine,
50gr de maizena, 2
jaunes d’œufs,
200 gr de sucre,
1 sucre vanillé, 1
brique de crème fluide entière (20cl),
Fraises couper en rondelles dans la longueur,

  • Préparation :

Mettez les biscuits dans le bol de votre thermomix puis mixez 3 sec à vitesse 8. Transvaser et réserver.

Rincer le bol à l’eau.

Ajoutez tout les ingrédients SAUF la crème liquide.

Cuire 7min à 90°C Vitesse 4.

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Rajoutez la crème puis mélanger 10 sec Vitesse 5.

Pour le Dressage :

Ajouter les ingrédients dans l’ordre suivant :

Poudre de spéculos, pudding, poudre de spéculos, rondelles de fraises contre la verrine, pudding.

Saupoudrez de spéculos sur le dessus puis placer au frais 2h minimum.

La crème va s’épaissir en refroidissant.

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