Feta marinée au Thermomix. Découvrez la recette de Feta marinée au Thermomix simple et facile à réaliser.
Une recette succulente que vous pouvez servir au petit-déjeuner ou à l’apéritif.
Ingrédients :
- 300 g de feta au choix coupée en cubes, éponger avec du papier absorbant,
- 200 g d’huile d’olive au goût léger,
- 2 gousses d’ail pelées,
- 3 brins de romarin frais,
- 5 brins d’origan frais,
- 2 brins de thym frais,
- 1/2 cuillère à café de grains de poivre,
- 1 pot de taille moyenne ou 3 petits pots – stérilisés,
Préparation de Feta marinée :
- Ajouter l’huile d’olive, l’ail, les herbes fraîches et les grains de poivre dans le bol du Thermomix, puis programmer pendant 20 minutes, 95°C, vitesse 1 avec le gobelet doseur.
- Laissez l’huile refroidir complètement et jetez l’ail.
- Mettez la feta dans un bocal stérilisé et recouvrez d’huile refroidie.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de déguster.
- Conserver au réfrigérateur et consommer dans la semaine.
