Éblouissez vos convives avec nos Canapés raffinés au Saumon Fumé, à la Crème et aux Œufs de Caille, préparés avec aisance grâce au Thermomix. Ces bouchées élégantes offrent une combinaison parfaite : la délicatesse du saumon fumé, la douceur de la crème et la touche exquise des œufs de caille. Avec la praticité du Thermomix, la préparation de ces canapés devient un jeu d’enfant. Suivez nos instructions détaillées pour créer ces mets exquis, parfaits pour les occasions spéciales.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 12 tranches de pain,
- 150 g de saumon fumé,
- 12 œufs de caille,
- 100 ml de crème fraîche,
- Aneth fraîche hachée, ciboulette, sel, poivre,
Préparation de la recette des Canapés Saumon Fumé Crème et Œufs de Caille au Thermomix :
- Commencez par faire cuire les œufs de caille dans de l’eau bouillante pendant 4 minutes, puis écalez-les délicatement.
- Ensuite, faites griller légèrement les tranches de pain.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la crème fraîche avec l’aneth, la ciboulette, le sel et le poivre pendant 30 secondes à vitesse 3.
- Disposez une fine tranche de saumon fumé sur chaque toast et ajoutez une une cuillerée de crème, puis déposez un œuf de caille coupé en deux sur le dessus.
- Pour finir, décorez éventuellement avec un peu d’aneth ou de ciboulette hachée.
