Brie au four avec confiture. Découvrez la recette de Brie au four avec confiture simple à réaliser.
Rien de plus facile, ni de plus délicieux que cette recette époustouflante à base de brie cuit au four avec de la confiture.
Ingrédients pour 8 portions :
- 250 g de fromage brie rond ou camembert,
- ¼ tasse de confiture de figues ou n’importe quelle confiture,
- ⅓ tasse de noix ou de pistaches hachées,
- ¼ tasse de canneberges séchées,
- Brin de thym et mûres fraîches pour servir (facultatif),
- 1 filet de miel pour servir (facultatif),
Préparation :
- Préchauffer le four à 160°C en mode ventilateur.
- Placer le fromage brie rond dans un petit plat de cuisson rond.
- Étaler la confiture sur le dessus du fromage brie, garnir de noix et de pistaches hachées. Ensuite, ajouter les canneberges séchées.
- Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le brie soit tendre et spongieux lorsqu’on le presse légèrement.
- Ajouter un brin de thym, des mûres fraîches et un filet de miel pour servir (facultatif).
- Servir immédiatement (pendant que le fromage est super gluant et moelleux) avec des craquelins.
