Aïoli au citron vert et curcuma au thermomix

Aïoli au citron vert et curcuma au thermomix. Découvrez la recette d’Aïoli au citron vert et curcuma au thermomix simple à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

10 g de racine de curcuma frais,

10 g de gousses d’ail,

1/4 cuillère à café de sel,

1/2 cuillère à café de grains de poivre,

70 g de jus de citron vert,

1 œuf,

300 g d’huile végétale,

Préparation :

Commencez par éplucher l’ail, puis mettez le dans le bol de votre thermomix.

Ajoutez le curcuma, salez et poivrez, puis réglez à vitesse 9 durant 3 secondes.

Raclez les parois à l’aide d’une spatule. Ajoutez 10 g de jus de citron et un oeuf.

Programmez à vitesse 6 durant 3 secondes. Raclez les parois.

Insérez le fouet et réglez à vitesse 4 durant 3 minutes tout en ajoutant l’huile et le jus de citron restant petit à petit.

Placez au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utilisation.

Servez et régalez-vous

0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here