Wok au boeuf et légumes Weight watchers

Wok au boeuf et légumes Weight watchers . Découvrez La recette Facile à Réaliser un Wok au boeuf et légumes Weight watchers . Alors Soyez créatif et à vos préparations !! La calcul des points correspond à 2 sp Vert – 1 sp Bleu – 1 sp  Violet

Ingrédients :

  • 600 g de viande de boeuf,
  • 150 g de brocoli,
  • 1 courgette,
  • 1 aubergine,
  • 2 poivrons rouges et jaunes,
  • 1 oignon,
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
  • Un peu de sésame,
  • De la sauce soja,
  • De la coriandre fraîche,
  • Sel et poivre,

Préparation :

Coupez la viande en fines lamelles , ensuite lavez et coupez la courgette, l’aubergine, et les poivrons en lamelles aussi, puis taillez le brocoli en morceaux et hachez l’oignon.

Mettez l’huile d’olive à chauffer dans un plat à wok ou une casserole , puis mettez la viande à cuire, pendant 5 min a feu doux.

Ajoutez les légumes et laissez le tout cuire pendant 5 min .

Hachez la coriandre et ajoutez-la au wok, puis versez y la sauce soja, un peu de sel et du poivre et laissez cuire 7 min pour garder le croustillant des legumes .

Parsemez de sésame puis servez votre Wok au boeuf et légumes Weight watchers bien chaud en accompagnement du riz ou des nouilles.

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