Polenta Crémeuse au Parmesan légère

Polenta Crémeuse au Parmesan légère. Découvrez la recette de Polenta crémeuse au parmesan simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

120 g de polenta,

50 g de parmesan,

60 cl d’eau,

1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé,

100 g de crème fraîche à 4 % de mg,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par faire bouillir sur feu moyen l’eau avec le cube de bouillon de volaille.

Ensuite, versez la polenta en pluie puis laissez cuire durant 10 minutes tout en remuant.

Retirez du feu, salez et poivrez, puis ajoutez le parmesan et la crème fraîche.

Mélangez le tout et laissez cuire tout en remuant durant 3 à 4 minutes.

Servez et régalez-vous.

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