Houmous aux zestes de citron léger

Houmous aux zestes de citron léger. Découvrez la recette légère de Houmous aux zestes de citron simple et facile à réaliser.

Ingrédients our 6 personnes :

250 g de pois chiches en conserve,

1 cuillère à soupe de crème de sésame,

30 ml de jus de citron,

Zestes d’un citron,

2 pincées de paprika,

2 pincées de gingembre,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par rincer les pois chiches.

Mettez dans un Blender le jus de citron, les zeste d’un citron, la paprika, le gingembre, les pois chiches et la crème de sésame.

Salez et poivrez puis mixez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.

Servez avec des croutons.

Régalez-vous.

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