Concombre Farci au Thon léger

Concombre Farci au Thon léger. Découvrez la recette légère de Concombre Farci au Thon simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 8 personnes :

500 g de concombre,

300 g de thon au naturel,

300 g de fromage frais 0%,

1 échalote,

2 cuillère à soupe de jus de citron,

Aneth,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par préparer le concombre (laver, éplucher, couper en tronçons larges d’environ 2,5 cm, évider de ses graines)/

Egouttez le thon, épluchez et hachez l’échalote.

Mettez dans un saladier le thon ainsi que l’échalote et le fromage frais puis mélangez bien le tout.

Ajoutez l’aneth ciselé, le jus de citron, salez et poivrez puis mélangez à nouveau.

Remplissez chaque tronçon de concombre de la farce au thon en dépassant.

Placez au frais jusqu’au moment de la dégustation.

Servez et régalez-vous.

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