Muffins légers aux Cerises et Fromage Blanc

Muffins légers aux Cerises et Fromage Blanc. Découvrez la recette légère de Muffins aux Cerises et Fromage Blanc simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 5 personnes :

180 à 200 g de cerises,

180 g de farine,

150 g de fromage blanc 0%,

200 ml de lait écrémé,

2 oeufs,

2 cuillères à soupe d’édulcorant,

1 sachet de levure chimique,

Préparation :

Commencez par préparer les cerises (laver, dénoyauter), puis réservez-les de côté.

Battez les oeufs avec l’édulcorant dans un grand bol.

Ajoutez le fromage blanc et mélangez bien le tout, puis versez le lait écrémé et mélangez à nouveau.

Ensuite, ajoutez la farine ainsi que la levure et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Incorporez les cerises à votre pâte et faites en sorte à ce que les cerises soient bien répartis.

Préchauffez le four 180°C.

Répartissez votre préparation dans des moules à Muffins.

Enfournez durant 30 minutes à 180°C.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de déguster.

Servez et régalez-vous.

4/5 (4 Reviews)

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