Sauce moutarde crémeuse au thermomix
Sauce moutarde crémeuse au thermomix

Sauce moutarde crémeuse au thermomix

Sauce moutarde crémeuse au thermomix. C’est une sauce estivale parfaite pour vos plats à base de viandes. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
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Ingrédients
  

  • Ingrédients 4 Personnes

– 250 g eau

    – 1 oignon

      – 45 g beurre

        – 2 c. à soupe moutarde

          – 1 c. à soupe farine

            – 1 Bouillon cube cubor

              – 5 c. à soupe crème fraîche

                – sel, poivre

                  Instructions
                   

                  Mettre l’oignon coupé en deux dans le thermomix. Mixer 5 sec / vit 5.

                    Ajouter le beurre et cuire 4 min/ 90°C/ vit 2.

                      Ajouter le reste des ingrediens sauf la crème fraîche et programmer 6 min/ 90°C/ vit 4.

                        Ajouter la crème et mixer 10 sec/ vit 4.

                          c’est prêt!

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