Purée de carottes et jambon au thermomix

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Ingrédients ( 3 Portions )

500 g carottes,
1 pomme de terre moyenne,
1 tranche jambon,
1 filet huile d’olive,
1/2 gobelet d’eau,

Préparation

Éplucher et couper en fines rondelles les légumes.
Mettre 800 g d’eau du robinet dans le bol. Placer le varoma sur le bol et y mettre les carottes à cuire durant 10min Mijotage varoma.
A la sonnerie, ajouter les rondelles de pomme de terre sur les carottes, mélanger le tout et rajouter 25 min de cuisson.
A la sonnerie, vérifier la cuisson des légumes, jeter l’eau du bol et y mettre à la placer le 1/2 gobelet d’eau.
Mettre les légumes et le jambon en morceaux et mixer le tout vitesse 9 pendant 30 secondes.
Voilà c’est prêt!

5/5 (1 Review)

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