Découvrez La recette Facile à Réaliser Du concentre de tomate maison au thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
- Ingrédients :
2 kg de tomates
20 g de sel
- Préparation :
laver et couper les tomates en petits dés.
Dans le bol de votre thermomix ajouter la moitié des tomates et le sel puis pulvérise 1 minute à vitesse 10.
Ensuite ajouter l’autre moitié des tomates puis pulvériser 1 minute à vitesse 10.
Introduire le fouet et cuire 1h à 120°C vitesse 3 avec le varoma avec couvercle fermé du bol afin d’éviter les projections puis retirer le fouet
Ensuite mixer 10 secondes à vitesse 10.
transvaser le contenu dans des bacs à glaçons puis réserver au congélateur Jusqu’a Utilisation .
