concentre de tomate maison au thermomix

Découvrez La recette Facile à Réaliser Du concentre de tomate maison au thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

  • Ingrédients :

2 kg de tomates
20 g de sel

  • Préparation :

laver et couper les tomates en petits dés.

Dans le bol de votre thermomix ajouter la moitié des tomates et le sel puis pulvérise 1 minute à vitesse 10.

Ensuite ajouter l’autre moitié des tomates puis pulvériser 1 minute à vitesse 10.

Introduire le fouet et cuire 1h à 120°C vitesse 3 avec le varoma avec couvercle fermé du bol afin d’éviter les projections puis retirer le fouet

Ensuite mixer 10 secondes à vitesse 10.

transvaser le contenu dans des bacs à glaçons puis réserver au congélateur Jusqu’a Utilisation .

2.6/5 (19 Reviews)

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