Tarte aux asperges salées au Thermomix

Tarte aux asperges salées au Thermomix. Découvrez la recette de Tarte aux asperges salées au Thermomix simple à réaliser.

Ingrédients pour 8 personnes :

500 g d’asperges,

1 litre d’eau,

3 oeufs,

200 g de crème de cuisine,

100g de bacon,

Sel,

Poivre,

1 feuille de pâte feuilletée ronde,

Préparation :

Lavez et nettoyez bien les asperges, puis coupez-les en morceaux et mettez dans le panier.

Mettez l’eau dans le bol du thermomix et placez le panier avec les asperges, puis programmez pendant 15 minutes, 100°C, vitesse 1.

Ensuite, retirez et réservez de côté.

Lavez et séchez le bol, puis mettez-y les œufs, la crème, le bacon, le sel et le poivre. Par la suite, programmez pendant 30 secondes, vitesse 4.

Placez la pâte dans le moule, recouvrant également les murs.

Mettez le mélange que nous avons dans le bol sur la pâte et, dessus, les asperges. Intégrez les asperges avec le mélange d’œufs et de crème.

Enfournez à 210°C (four préchauffé), pendant environ 30 minutes.

Une fois la cuisson terminé, laissez reposer quelques minutes avant de la sortir du four.

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