Spaghettis aux Crevettes légères
Découvrez cette délicieuse recette de Spaghettis aux Crevettes légères. Facile à réaliser avec votre Thermomix, ce plat ravira toute la famille. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat parfait à chaque fois.
Spaghettis aux Crevettes légères . Découvrez La recette Facile à Réaliser des Spaghettis aux Crevettes légères . Le calcul des points correspond à 7 SP – Vert / 8 SP – Bleu .
Ingédients :
250 g de spaghettis,
500 g crevettes décortiquées,
30 cl de crème fraîche à 0% de mg,
3 gousses d’ail,
1 càs d’huile,
1 feuille de laurier,
1 càs de concentré de tomates,
du persil et du paprika,
Sel et poivre,
Préparartion :
Faites cuire Vos pâtes selon les indications sur le paquet.
Entre temps dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites cuire les crevettes, avec la feuille de laurier et l’ ail écrasé 5 min .
Ajoutez le sel, le poivre, le paprika puis mélangez et laissez cuire encore 5 min.
Versez la crème et le concentré de tomates dans la poêle puis laissez cuire quelques min.
Égouttez Vos Pâtes et ajoutez Votre Sauce à l’ail mélangez et servez.
Ingrédients
- Fusilli au Saumon Petits Pois et Parmesan Weight Watchers
- Salade de Poulpe Poivron et Tomate Weight Watchers : Une Fra
- Pancakes légères à la banane : Pour un petit-déjeuner gourma
Instructions
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Pour obtenir un résultat optimal, veillez à respecter les temps et les vitesses indiqués. Le Thermomix permet un contrôle précis de la température, profitez-en pour ajuster selon vos goûts.
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Privilégiez des ingrédients frais et de saison pour sublimer cette recette. Les produits de qualité font toute la différence dans le résultat final.
Conseils et Astuces
Réussir la Préparation au Thermomix
Pour obtenir un résultat optimal, veillez à respecter les temps et les vitesses indiqués. Le Thermomix permet un contrôle précis de la température, profitez-en pour ajuster selon vos goûts.
Choix des Ingrédients
Privilégiez des ingrédients frais et de saison pour sublimer cette recette. Les produits de qualité font toute la différence dans le résultat final.
Variantes et Alternatives
Adaptation selon les Régimes
Cette recette peut être adaptée pour les régimes sans gluten en remplaçant la farine classique par de la farine de riz ou de sarrasin. Pour une version végétarienne, substituez les protéines animales par du tofu ou des légumineuses.
Personnalisation des Saveurs
N’hésitez pas à ajouter vos épices préférées ou à varier les herbes aromatiques. Le Thermomix vous permet d’expérimenter facilement en ajustant les quantités à votre convenance.
Conservation et Réchauffage
Cette préparation se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, utilisez votre Thermomix à 70°C pendant 5 minutes en vitesse 2, ou passez au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne. La congélation est possible pour une durée de 1 à 2 mois.
Questions Fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l’avance ?
Oui, cette recette se prête très bien à la préparation à l’avance. Vous pouvez la réaliser la veille et la conserver au réfrigérateur. Les saveurs se développent même mieux après quelques heures de repos.
Quel modèle de Thermomix utiliser ?
Cette recette fonctionne avec tous les modèles de Thermomix (TM5, TM6, TM31). Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon le modèle, ajustez si nécessaire.
Techniques Thermomix Utilisées
Mélanger et Pétrir
Le Thermomix excelle dans le pétrissage des pâtes et le mélange homogène des ingrédients. Utilisez la fonction Épi pour les pâtes levées et la vitesse progressive pour les mélanges délicats.
Cuisson Précise
Grâce au contrôle de température au degré près, votre Thermomix garantit une cuisson parfaite. Pour les sauces, maintenez 90°C en vitesse 2 pour éviter que le mélange n’accroche.
Découvrez aussi
Pour plus d’inspiration, visitez Thermomix officiel.
Cette recette de Spaghettis aux Crevettes légères est un classique incontournable.
Le Spaghettis aux Crevettes légères se décline en de nombreuses variantes toutes aussi délicieuses.
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Notre Avis
Cette recette de Spaghettis aux Crevettes légères représente un parfait équilibre entre simplicité d’exécution et raffinement gustatif. Le Thermomix excelle particulièrement dans la préparation de la sauce, permettant d’obtenir une émulsion parfaite sans risquer de surchauffer les crevettes. La cuisson simultanée des pâtes dans le Varoma garantit une texture al dente idéale.
Nous apprécions particulièrement la version allégée de ce grand classique, qui conserve toute sa gourmandise tout en réduisant les matières grasses. L’association des herbes fraîches et de l’ail sublimé par la fonction turbo du Thermomix apporte une fraîcheur incomparable. Cette recette de Spaghettis aux Crevettes légères séduira autant les novices que les cuisiniers expérimentés par sa facilité de réalisation et son résultat digne d’un restaurant.
Vous avez teste cette recette ? Partagez votre avis en commentaire ! Vos retours aident la communaute Thermomix.
✍️ À propos de l’auteur
Passionnée de cuisine depuis plus de 10 ans et utilisatrice Thermomix depuis 2015, notre équipe teste chaque recette dans une vraie cuisine avant de la publier. Toutes nos recettes sont validées pour les modèles TM5, TM6 et TM7.
