Tartelettes au chorizo et olives légères. Découvrez la recette légère de Tartelettes au chorizo et olives simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte feuilletée,
1/2 chorizo,
Une vingtaine d’olives noires dénoyautées,
2 tomates,
2 oeufs,
100 ml de lait écrémé,
100 g d’emmental râpé,
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par découpez des disques dans la pâte feuilletée puis déposez-les dans des moules à tartelettes huilés.
Lavez et coupez les tomates en petits dés, coupez les olives et le chorizo en rondelles, puis disposez-les les les tartelettes.
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans un grand bol les oeufs, le lait, les herbes, salez et poivrez puis mélangez vivement le tout.
Versez le mélange sur les tartelettes et parsemez d’emmental râpé.
Enfournez durant 20 à 30 minutes à 180°C.
Servez et régalez-vous.
