Scones aux Pépites de Chocolat Légers. Découvrez la recette de Scones aux Pépites de Chocolat Légers simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 8 portions :
125 g de farine,
1 cuillère à soupe de beurre mou allégé,
1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%,
80 ml de lait écrémé,
1 cuillère à café d’édulcorant,
60 g de pépites de chocolat,
1 sachet de levure chimique,
Préparation :
Commencez par mettre dans un saladier le beurre, le formage blanc, l’édulcorant, la levure et la farine.
Mélangez bien le tout, puis ajoutez le lait et pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
Préchauffez le four à 220°C.
Farinez légèrement votre plan de travail, puis étalez dessus votre pâte sur une épaisseur de 2 cm.
Découpez 8 cercles et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez durant 12 à 15 minutes à 220°C.
Une la fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
Servez et régalez-vous.
