Recette de pâte à tartiner chocolat noisette « healthy » – Gourmandise saine et délicieuse
Découvrez notre recette facile de pâte à tartiner chocolat noisette « healthy ». Préparée avec des ingrédients naturels, cette alternative saine à la pâte à tartiner commerciale est riche en saveurs et en nutriments. Suivez nos étapes simples pour concocter cette délicieuse pâte à tartiner maison sans culpabiliser !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de noisettes,
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré,
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco,
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille,
- 1 pincée de sel,
Prépration de la Recette de pâte à tartiner chocolat noisette « healthy » :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les griller au four pendant environ 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et parfumées.
- Laissez les noisettes refroidir légèrement, puis placez-les dans un torchon propre et frottez-les pour enlever la peau.
- Transférez les noisettes dans un mixeur ou un robot culinaire.
- Mixez les noisettes jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Cela peut prendre quelques minutes, en faisant des pauses pour racler les côtés du mixeur.
- Ajoutez le cacao en poudre, l’huile de coco, le sirop d’érable (ou le miel), l’extrait de vanille et le sel dans le mixeur. Mixez à nouveau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés et que la pâte à tartiner soit lisse et homogène.
- Goûtez et ajustez la quantité de sucrant ou de sel selon vos préférences.
- Transférez la pâte à tartiner chocolat noisette dans un pot hermétique et conservez-la au réfrigérateur.