Pruneaux confits Léger. Découvrez la recette de Pruneaux confits Léger simple et facile à réaliser chez vous pour un dessert.
Ingrédients pour 4 personnes :
20 pruneaux dénoyautés (160 grammes),
1,5 tasse d’eau,
½ cuillère à café d’extrait de vanille,
¼ cuillère à café de cannelle moulue,
Préparation :
Commencez par mettre les pruneaux dans une petite casserole.
Ajoutez l’eau ainsi que la vanille et la cannelle, puis remuez.
Portez à ébulittion, puis remuez doucement et baissez le feu à moyen-doux.
Couvrez et laissez mijoter durant 15 minutes jusqu’à ce que les pruneaux soient tendres et baignent dans le sirop.
Transférez le contenu de la casserole dans un récipient en verre résistant à la chaleur, puis laissez refroidir à température ambiante durant environ 15 minutes.
Ensuite, couvrez le récipient et réfrigérez pendant 1 heure minimum; cela permet au sirop de s’épaissir et aux saveurs de se développer.
Servez seul ou déposez sur du yaourt grec nature.
Régalez-vous.
