Gratin léger d’Épinards et d’Oeufs Gratinés. Découvrez la recette de Gratin léger d’Épinards et d’Oeufs Gratinés simple à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 grosse boîte d’épinards en conserve,
De la béchamel,
65 g d’emmental râpé,
4 oeufs,
Poivre,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Faites cuire les oeufs dans une casserole remplie d’eau bouillante vinaigrée durant 10 minutes.
Égouttez les épinards puis répartissez-les dans le fond d’un plat à gratin.
Ensuite, écaillez les oeufs durs et coupez-les en deux, puis disposez-les sur les épinards.
Par la suite, poivrez légèrement et couvrez avec de la béchamel.
Parsemez d’emmental râpé et enfournez durant 20 minutes à 200°C en position haute du four.
Servez et régalez-vous.
