Gâteau Semoule aux Clémentines Léger

Gâteau Semoule aux Clémentines Léger. Découvrez la recette de Gâteau Semoule aux Clémentines Léger simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 6 personne :

5 clémentines,

600 g de lait écrémé,

150 g de semoule,

3 oeufs,

30 g de sucre roux,

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille,

1 cuillère à soupe de rhum,

Préparation :

Commencez par éplucher les clémentines, puis coupez-les en petits morceaux.

Mettez dans une casserole le lait et portez-le à ébullition.

Ajoutez le sucre, l’extrait de vanille et le rhum, puis mélangez bien le tout.

Versez en pluie la semoule tout en remuant avec un fouet durant 10 minutes jusqu’à ce que la préparation épaississe.

Ensuite, battez les oeufs en omelette et ajoutez-les à la préparation précédente.

Ajoutez les clémentines puis remuez et versez dans un moule à cake en silicone.

Préchauffez le four à 200°C.

Enfournez durant 30 à 35 minutes à 200°C.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Servez et régalez-vous.

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