Ganache au chocolat allégée. Découvrez la recette légère de Ganache au chocolat simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes :
250 g de chocolat noir,
25 cl de crème liquide,
Préparation :
Commencez par hacher finement le chocolat puis mettez-le dans un saladier.
Chauffez la crème dans une casserole à feu moyen.
Dès que la crème devient chaude, versez-la sur le chocolat dans le saladier.
Mélangez bien à l’aide d’un fouet afin que le chocolat fond.
Recouvrez le saladier et placez-le au frais jusqu’au moment de l’utilisation.
Vous pouvez utiliser cette ganache au chocolat pour faire des desserts ou pour napper vos gâteaux.
Régalez-vous.
