Galettes de Crabes Légères

Galettes de Crabes Légères. Découvrez la recette de Galettes de Crabes Légères simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de chair de crabe,

1 œuf,

1 oignon,

50 g de chapelure,

1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée,

2 cuillères à café de moutarde,

1 cuillère à café de fines herbes,

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par éplucher l’oignon, puis hachez-le finement.

Mettez dans un saladier la chair de crabe, l’oignon, la mayonnaise, l’oeuf, la moutarde et les fines herbes.

Salez et poivrez, puis mélangez bien le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Façonnez des galettes, puis passez-les dans la chapelure et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez durant 15 à 20 minutes à 180°C.

Servez et régalez-vous.

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