Crème à la vanille allégée

Crème à la vanille allégée. Découvrez la recette légère de Crème à la vanille simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 6 personnes :

1 litre de lait,

2 cuillères à café d’arôme vanille,

50 g de maïzena,

80 g de sucre,

2 jaunes d’œuf,

Préparation :

Commencez par versez 75 cl de lait dans une casserole, ajoutez-y l’arôme de vanille et le sucre, puis portez à ébullition.

Versez les 25 cl du lait qui restent dans un saladier, ajoutez-y les jaunes d’oeufs et la maïzena puis mélangez le tout à l’aide d’un fouet.

Ensuite, versez le contenu du saladier dans la casserole et portez à nouveau à ébullition.

Versez votre préparation dans des pots ou des bols et placez-les au frigo durant 2 heures minimum.

Servez et régalez-vous.

5/5 (1 Review)

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