Tarte à la tomate et au thon
Portion(s): 6

Tarte à la tomate et au thon

Voici la recette pour faire une tarte à la tomate et au thon avec votre Thermomix sans peine, la préparation prend environ 45 minutes.

Ingrédients :

  • Pâte brisé Thermomix
  • 6-7 tomates
  • moutarde
  • 3 œufs
  • 2 boîtes de thon de 140g égoutté
  • 150 ml de lait
  • 100g de râpé
  • origan
  • sel, poivre

Préparation :

D’abord étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Ensuite étaler la moutarde sur la pâte (la moutarde doit recouvrir toute la tarte mais pas en grosse épaisseur).
Puis couper en rondelles les tomates, en poser une première couche sur la tarte, saler, saupoudrer d’origan, mettre les deux boite de thon et terminer par la seconde couche de tomates, saler, origan.
Après mettre dans bol le lait, les oeufs, un peu de sel et poivre 10 sec à la vitesse 4 ajouter le râpé 10 sec à la vitess 4 au sens inverse.
Ensuite verser la préparation sur la tarte. Enfourner à 180°C 30 à 40 min selon le four.
Enfin accompagnée d’une salade verte cette tarte est très délicieuse.

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