Sauté de porc à la moutarde au thermomix

Sauté de porc à la moutarde au thermomix. Découvrez la recette de Sauté de porc à la moutarde au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de sauté de porc,

2 oignons,

1 gousse d’ail,

1 cuillère à soupe de moutarde,

25 cl de bière,

1 cuillère à café d’herbes de Provence,

1 cuillère à café de maïzena,

Câpres (facultatif),

Sel et poivre,

Préparation :

Commencez par éplucher et couper en deux les oignons et l’ail puis mettez-les dans le bol de votre thermomix.

Programmez à vitesse 3 durant 5 secondes.

Ajoutez dans le bol les morceaux de porc ainsi que la moutarde puis réglez à vitesse 1 durant 1 minute.

Versez dans le bol la bière puis ajoutez les herbes et la maïzena et les câpres.

Salez et poivrez puis programmez vitesse 1 durant 30 minutes à 100°C.

Servez chaud et régalez-vous.

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