Saucisses aux lentilles avec thermomix

Saucisses aux lentilles avec thermomix. Un plat rustique à base de lentilles et de saucisses. Une recette simple et qui plaît à tous. Simple et Facile à Réaliser avec le thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

– 1 oignon
– 2 carottes
– 1 c. à soupe moutarde
– 600 g d’eau
– 260 g lentilles vertes
– 130 g lardons fumés
– 6 saucisses chipolatas
– 1 cube knorr
– sel, poivre

Préparation

Éplucher et coupler l’oignon en deux puis le mettre dans le bol. Le mixer 10 secondes vitesse 5.
Éplucher et Couper en rondelles les carottes. Les insérer dans le bol. Ajouter les lardons et les carottes dans le bol, puis rissoler 5 min/100°C/sens inverse/mijotage.
Verser les lentilles, l’eau, et mettre le cube knorr, la moutarde dans le bol.
Piquer les saucisses et les déposer sur le dessus de la préparation dans le bol et poivrer. Laisser cuire 45 min/100°C/vitesse /sens inverse/ mijotage. Régalez vous !

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